The UNESCO Biosphere Reserve Bliesgau is a unique cultural landscape in the southeast of the Saarland.

Extensive agriculture and conscious acting form the foundation of an effective nature preservation. Numerous biotopes and the diversity of the landscape provide habitats for many rare animal and plant species.

The exceptional conjunction of nature protection on the one hand and economical usage on the other hand was one of the reasons for the UNESCO to honor the Bliesgau as a biosphere reserve in 2009.

The Saar-Palatine tourism supports the biosphere reserve and provide an enormous amount of information about events, excursion destinations and a lot more. In the context of this support, the Saar-Palatine tourism and the Biosphere Reserve invited colleagues from the catering industry to an information day.

Los ging es mit einer Infoveranstaltung über das Biosphärenreservat mit seinen Besonderheiten, Ziele und Ambitionen für die Zukunft. Bei der anschließenden Stadtführung durch die Barockstadt Blieskastel konnte man wählen zwischen einer historischen Führung und einer Führung mit Kopfhörern.  Natur- und Landschaftsführerin Heike Welker und die Kammerzofe Henrietta erzählten Wissenswertes und Geschichten über Blieskastel.

Die Entwicklung Blieskastels, oft als „barockes Kleinod“ des Saarlandes bezeichnet, ist eng mit dem Geschlecht Derer von der Leyen verknüpft. Die uralte, von der Mosel stammende Familie erhielt erstmals 1456 durch die Heirat des Georg I. von der Leyen mit der Eva Mauchenheimer aus Zweibrücken Rechte und Güter in und um Blieskastel. Dies und vieles weitere erfährt man bei der Stadtführung durch Blieskastel.

“Edible Biosphere City”. Anyone can sow, everyone can harvest - Blieskastel is on its way to become a city of sustainability, a city of tomorrow or the day after tomorrow. Several raised beds with delicious, healthy plants have been put up at the Paradeplatz and the Haus des Bürgers. In front of the Bliesgau-Festhalle, there is a bed with fruit and vegetable plants. Salads, herbs, strawberries… - harvesting is strictly allowed, anyone can treat themselves to what has grown. Dr. Helmut Wolf, Nature and landscape guide as well as education partner of the Biosphere Bliesgau has told us everything there is to know about this project. 

Unser nächster Halt war die Kernzone Kirkel. Hier hat unser Ranger Henning Schwarz das Wichtigste zu diesem Gebiet vermittel. Die UNESCO sieht in ihren Anforderungen an die Biosphärenreservate die Einrichtung von Kernzonen vor. Kernzonen sind Bestandteile einer modernen Kulturlandschaft, in der sich die Natur vom Menschen unbeeinflusst entwickeln kann. „Natur Natur sein lassen“ ist  das Motto, nach dem auch im Biosphärenreservat Bliesgau auf 3 Prozent der Fläche, also etwa 1.000 Hektar, unsere Urwälder von morgen entstehen sollen. Die Kernzone Taubental bei Kirkel umfasst dabei alleine schon 426 ha. Kernzonenwälder sind wichtige Lebensräume für bedrohte Tier- und Pflanzenarten, insbesondere für Bewohner von Totholz (Biotopholz). So geht man z. B. heute davon aus, dass eine Rotbuche im Laufe ihres Lebens rund 800 verschiedenen Tier- und Pflanzenarten Heimat bietet. Davon sind 400 Arten auf alte, absterbende Buchen angewiesen. Ein Lebensraum, der bei einer forstwirtschaftlichen Nutzung in einem geringeren Umfang zur Verfügung steht.

 Was darf bei einem Ausflug nicht fehlen? Ein Führung rund um die Burg Kirkel sowie im Burgmuseum. Gästeführerin Christel Bernard sowie Natur- und Landschaftsführer Peter Steffen erzählten Interessantes zu diesen Highlights. Die Kirkeler Burg entstand vor 1075 als Gaugrafenburg und fungierte im 12. Jahrhundert als Reichsfeste. 1689 wurde die Burg durch Brandstiftung zerstört. Ein Besuch der mittelalterlichen Burgruine lohnt sich zu allen Jahreszeiten. Am interessantesten ist es natürlich in den Sommermonaten, wenn der „Kirkeler Burgsommer“ mit Handwerkerdorf und vielen Veranstaltungen wie z.B. dem Mittelaltermarkt lockt. An Fuße der Burg befindet sich das Heimat- und Burgmuseum – ein Streifzug durch die Geschichte des Ortes und der Burg.

Have we arisen your curiosity? We will gladly advise you about excursion destinations in the Biosphere Reserve Bliesgau.