Dass der kulinarische Genuss im Saarland großgeschrieben wird, ist inzwischen ja weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Was aber hat speziell der Saar-Pfalz-Kreis, als drittkleinster Landkreis des Saarlandes, seinen Einwohnern und Besuchern in dieser Hinsicht zu bieten?
Wir haben uns auf eine kulinarische Reise durch die Region rund um Peters Hotel begeben und die besten Empfehlungen für Sie zusammengetragen.
Ausgangspunkt ist unser Hotel, denn wer einmal Gast bei uns war, wird wissen, dass sowohl das seelische als auch das körperliche Wohl unserer Gäste stets oberste Priorität hat. Dazu gehört insbesondere auch die Möglichkeit, direkt vor Ort, in stilvoller Atmosphäre speisen zu können. Aus diesem Grund wurde dem großzügigen Restaurantbereich beim Bau des Hauses besonderes Augenmerk zuteil, sodass schließlich ein Raum entstehen konnte, der Wärme und Gemütlichkeit, zugleich aber auch großzügige Weite verkörpert. Ein junges und dynamisches Team in Küche und Service ermöglicht unseren Gästen hier genussvolle Stunden und lässt klassische Gerichte durch einen modernen Twist und eine gute Portion Raffinesse in neuem Glanz erstrahlen.
Gerade einmal neun Kilometer weiter in Richtung Homburg Innenstadt befindet sich das Schlossberghotel, dessen Restaurant ebenfalls sehr zu empfehlen ist. Mit einem fantastischen Ausblick über die gesamte Stadt genießt man hier die Vorzüge der gehobenen Gastronomie, ohne jedoch in die gerne einmal etwas unterkühlt wirkende Welt der Fine Dining oder Sterneküche abzudriften. Im Sommer sollte man sich die geschmackvoll hergerichtete Lounge-Terrasse nicht entgehen lassen. Ein Cocktail oder ein Glas Wein, während man den Sonnenuntergang bewundert, sind in diesem Ambiente definitiv ein Highlight.
Doch nicht nur Restaurants, sondern auch einige Direktvermarkter laden dazu ein, den Saar-Pfalz-Kreis kulinarisch zu entdecken. So ist beispielsweise der in Einöd gelegene Berghof mit zugehöriger Öl- und Senfmühle ein schönes Ausflugsziel, bei dem sich die Pflanzenvielfalt der Region geschmacklich entdecken lässt. Das umfangreiche Sortiment an Ölen stammt ausschließlich aus den Erträgen der umliegenden Felder, was einen wertvollen Beitrag zur nachhaltigen Wirtschaft leistet. Wer möchte, kann sich direkt vor Ort im hofeigenen Laden mit Leindotter-, Hanf- oder Mohnöl und zahlreichen weiteren Sorten eindecken, oder bei einer gemütlichen Wanderung auf dem „Bliesgau Ölweg“ die Anbauflächen der verschiedenen Saaten bewundern.
Wer noch mehr regionalen Genuss mit nach Hause nehmen möchte, sollte unbedingt einen Abstecher nach St. Ingbert machen und dort die Bio Genussmanufaktur „LuxusGut“ besuchen. Sabine Lenhart, die Inhaberin der Genussmanufaktur, hat sich mit dem liebevoll gestalteten Laden einen Traum erfüllt und versorgt ihre Kunden seit vielen Jahren mit Feinkost-Delikatessen wie Fruchtaufstrichen, Chutneys, Sugo, Pesto, Gourmet-Salz und vielem mehr. Alles, was sich hier käuflich erwerben lässt, ist einhundert Prozent nachhaltig, aus natürlichen Rohstoffen und mit viel Leidenschaft hergestellt.
Es ließen sich an dieser Stelle noch zahlreiche weitere Lokalitäten nennen, an denen sich die kulinarische Vielfalt des Saar-Pfalz-Kreises erleben lässt. Die Entscheidung darüber, womit man beginnen soll, würde jedoch zunehmend schwierig, weshalb wir Ihnen zum Abschluss noch einen ganz besonderen Tipp geben möchten.
Bei einer geführten Wanderung durch das berühmte Biosphärenreservat Bliesgau lassen sich auf einer Strecke von etwa 13 Kilometern gleich mehrere Genussorte erwandern. Bei der sogenannten „Bliesgau-Genusstour“ wird eine Kombination aus kulturhistorischen Stätten, atemberaubenden Landschaften und regelmäßigen Zwischenstopps, an unterschiedlichsten „Schlemmer-Stationen“ geboten. So ist unter anderem ein Besuch bei Mali’s Délices, der Bliesgau Ölmühle oder der Bäckerei Lenert enthalten. Die Tour dauert etwa einen halben Tag und kostet 46€ pro Person. Ein wunderbares Erlebnis, das man so schnell nicht vergessen wird.
Wer sich für eine Anmeldung zur „Bliesgau-Genusstour“ interessiert, oder nähere Informationen zu einer der anderen Destinationen sucht, wird auf der Internetseite der Saar-Pfalz-Touristik unter folgendem Link fündig https://www.saarpfalz-touristik.de/erlebnisse/genuss
Entdecken Sie den Saar-Pfalz-Kreis von seiner leckersten Seite! Wir wünschen Ihnen viel Freude und zahlreiche genussvolle Momente.
