{"id":9475,"date":"2024-06-21T15:09:53","date_gmt":"2024-06-21T13:09:53","guid":{"rendered":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/?p=9475"},"modified":"2024-06-21T15:15:16","modified_gmt":"2024-06-21T13:15:16","slug":"bbq-nach-traditionell-saarlaendischer-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/bbq-nach-traditionell-saarlaendischer-art\/","title":{"rendered":"BBQ nach traditionell saarl\u00e4ndischer Art"},"content":{"rendered":"
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Adobe Stock \/ frankjayhoffmann<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

F\u00fcr kaum etwas ist das Saarland so bekannt, wie f\u00fcr seine BBQ- und Grill-Kultur. Die Zubereitung von Speisen \u00fcber dem offenen Feuer ist im S\u00fcd-Westen Deutschlands, nahe der franz\u00f6sischen Grenze, ein echtes Lebensgef\u00fchl. Kaum zeigen sich die ersten w\u00e4rmenden Sonnenstrahlen nach dem Winter, f\u00fcllen sich die Theken der Superm\u00e4rkte und Metzgereien mit allerhand k\u00f6stlichem Grillgut. Wenig sp\u00e4ter sieht man die ersten Saarl\u00e4nder*innen, meist noch mit Winterjacke und M\u00fctze bekleidet, in geselliger Runde um einen Grill stehen und erwischt sich jedes Jahr aufs Neue dabei zu denken: \u201eIst das nicht noch ein bisschen fr\u00fch?\u201c<\/p>\n\n\n\n

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Doch es ist nicht zu fr\u00fch \u2013 zumindest nicht f\u00fcr die Saarl\u00e4nderinnen und Saarl\u00e4nder. Mit Kartoffelsalat, Brot und allerhand Fleischwaren bewaffnet, macht man sich hier auf den Weg zu Freunden und Verwandten, denn gegrillt wird selbstverst\u00e4ndlich nur in bester Gesellschaft. Ob zu Geburtstagen, am Wochenende, zu Vereinsfesten oder \u00f6ffentlichen Veranstaltungen, eine Gelegenheit zum Grillen l\u00e4sst man sich nicht entgehen. Zubereitet werden Schweinefleisch, Bratw\u00fcrste und Rindfleisch in allen Variationen. Besonders beliebt ist der sogenannte \u201eSchwenker\u201c, ein speziell gew\u00fcrztes Schweinefleisch, das seinen Namen der dreibeinigen Grillkonstruktion verdankt, auf der es durch gleichm\u00e4\u00dfiges hin und her Schwenken \u00fcber dem offenen Feuer zubereitet wird. Das wirklich Besondere ist jedoch die Marinade, denn die wird in jeder Metzgerei ein wenig anders zubereitet. Selbstverst\u00e4ndlich ist dabei jeder Metzger der \u00dcberzeugung, dass seine Rezeptur die beste sei.<\/p>\n\n\n\n

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Schmackhaftes Grillgut und leckere Beilagen sind zwar wichtig, im Mittelpunkt steht f\u00fcr die Saarl\u00e4nder*innen jedoch das gesellige Beisammensein. So ist das gemeinsame Grillen weit mehr als eine M\u00f6glichkeit der Essenszubereitung. Es ist ein Gemeinschaftserlebnis, bei dem man zusammenkommt, sich austauscht, lacht und einfach das Leben genie\u00dft. Nicht selten gehen sommerliche Grillabende daher bis sp\u00e4t in die Nacht hinein. Wer nun als Nicht-Saarl\u00e4nder auch einmal ein solches Event erleben m\u00f6chte, der kann an einer der zahlreichen BBQ-Veranstaltungen teilnehmen, die w\u00e4hrend der Sommermonate vielerorts \u00f6ffentlich angeboten werden. Auch wir von Peters Hotel bieten unseren G\u00e4sten j\u00e4hrlich mehrere solcher Veranstaltungen. In stilvollem Ambiente auf der gro\u00dfen Seeterrasse unseres Restaurantbereichs, d\u00fcrfen die Anwesenden ein BBQ-Grillbuffet der Extraklasse genie\u00dfen. Egal ob Fisch, Fleisch oder Gem\u00fcse, hier ist f\u00fcr jeden etwas dabei. Wer teilnehmen m\u00f6chte, sollte die Socialmedia-Kan\u00e4le des Hotels im Auge behalten, denn dort werden die anstehenden Termine \u00fcblicherweise als ersten bekanntgegeben. In diesem Sinne: Lassen Sie sich von den verf\u00fchrerischen Aromen und der gem\u00fctlichen Atmosph\u00e4re verzaubern \u2013 ein Grillabend im Saarland ist ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, bei dem Genuss und Geselligkeit eins werden. <\/p>\n\n\n\n

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BBQ-Grillbuffet Termine in 2024 & Reservierung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Termine: 06.06., 27.06., 18.07., und 22.08.2024<\/p>\n\n\n\n

Reservierung: https:\/\/peters-jaegersburg.de\/?ft-ticket=328576f1<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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