{"id":7903,"date":"2023-08-28T12:53:46","date_gmt":"2023-08-28T10:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/?p=7903"},"modified":"2023-12-04T09:41:30","modified_gmt":"2023-12-04T08:41:30","slug":"gastfreundschaft-wird-bei-uns-gross-geschrieben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/gastfreundschaft-wird-bei-uns-gross-geschrieben\/","title":{"rendered":"Gastfreundschaft wird bei uns gro\u00df geschrieben"},"content":{"rendered":"
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Bei Peters Hotel & Spa k\u00f6nnen Sie sich als Gast rundum wohlf\u00fchlen.<\/figcaption><\/figure>\n

Gastfreundschaft \u2013 Ein Wort mit gro\u00dfer Bedeutung, das verkn\u00fcpft ist mit genauso gro\u00dfen Erwartungen und garantiert f\u00fcr jeden von uns in der ein oder anderen Form schon einmal eine Rolle gespielt hat.<\/p>\n

Allein in Deutschland existieren mehr als 12.000 Hotels (stand 2022) und knapp 51.000 Beherbergungsbetriebe insgesamt. Eng damit verkn\u00fcpft sind auch die Branchen Essen und Trinken, sowie Reisen und Tourismus. F\u00fcr jeden einzelnen dieser Sektoren ist die Gastfreundschaft von essenzieller Bedeutung, denn sie ist die Basis f\u00fcr Kundenzufriedenheit und von dieser wiederum ist niemand so sehr abh\u00e4ngig wie das Gastgewerbe.<\/p>\n

Was genau bedeutet also Gastfreundschaft? Wie wird sie bei uns in Deutschland gelebt und wie sieht es in unseren Nachbarl\u00e4ndern aus?<\/strong><\/p>\n

Was Gastfreundschaft konkret bedeutet, l\u00e4sst sich wohl kaum pauschal definieren, denn die subjektive Komponente ist in diesem Zusammenhang gro\u00df. Auch der Kontext, in dem Gastfreundschaft eine Rolle spielt, ist entscheidend. Im Vereinsheim eines Sportclubs erwartet man in der Regel eine andere Art von Gastfreundschaft als in einem Hotel mit vier oder f\u00fcnf Sternen. Im Duden wird Gastfreundschaft definiert als \u201ejemandem ein Entgegenkommen zu erweisen, das besonders in freundlicher Aufnahme als Gast und in Schutz und Beherbergung besteht\u201c. Mit dieser Formulierung wird der Kern dessen, was wir unter Gastfreundschaft verstehen, sicher schon ganz gut erfasst. Die einzelnen Facetten der Gastfreundschaft gehen jedoch weit \u00fcber diese knappe Definition hinaus. Darauf hat nicht zuletzt auch die Kultur, innerhalb derer man den Begriff der Gastfreundschaft betrachtet, einen erheblichen Einfluss.<\/p>\n

Die Deutsche Mentalit\u00e4t wird von au\u00dfen oft als misstrauisch, reserviert oder gar humorlos empfunden; ist es wirklich m\u00f6glich diese Eigenschaften mit ehrlicher Gastlichkeit in Einklang zu bringen? Die Antwort lautet ja und nein! Auf der einen Seite ist im internationalen Vergleich auch Deutschland f\u00fcr einige Hotels besonders bekannt. So geh\u00f6ren etwa das Brenners Park-Hotel & Spa, das Hotel Adlon Kempinski oder der Europ\u00e4ische Hof zu den besten Hotels Europas und setzen damit auch ein Statement f\u00fcr die Deutsche Gastfreundschaft. Denn w\u00fcrde es hier an Gastlichkeit mangeln, h\u00e4tten all diese H\u00e4user mit Sicherheit nicht solche Ber\u00fchmtheit erlangt.<\/p>\n

Dennoch hebt sich die Art und Weise auf die Gastfreundschaft in unserem Land gelebt wird von den Nachbarl\u00e4ndern ab. Die Deutsche Mentalit\u00e4t, eher zur\u00fcckhaltend zu sein und mit einer gewissen Skepsis auf andere zuzugehen, l\u00e4sst sich nach au\u00dfen schnell als Ablehnung oder Desinteresse interpretieren. Die offene warmherzige Art, mit der etwa unsere \u00f6sterreichischen Nachbarn Gastfreundschaft leben, findet man zumindest in Mittel und Norddeutschland eher selten. Bayern dagegen, besonders im Bereich der Bayerischen Alpen und des Alpenvorlandes, ist st\u00e4rker vom Tourismus gepr\u00e4gt und wird zum Teil durch die N\u00e4he zu \u00d6sterreich beeinflusst, was sich auch im Umgang mit den G\u00e4sten spiegelt.<\/p>\n

Gastfreundschaft unterscheidet sich also nicht nur von Land zu Land, sondern ist auch innerhalb der verschiedenen Regionen eines Landes in unterschiedlichen Facetten ausgepr\u00e4gt. Was gute Gastfreundschaft f\u00fcr den Einzelnen ausmacht, ist vollkommen subjektiv. Kein Mensch ist wie der andere und aus Sicht des Gastgebers sind immer wieder aufs Neue Gesp\u00fcr und Menschenkenntnis gefragt. Gerade das ist es aber, was die Hotellerie als Branche so interessant macht.<\/p>\n

Auch bei uns in Peters Hotel, ist es ein Teil der Philosophie auf jeden Gast individuell einzugehen und dennoch eine grundlegende Gleichheit zu wahren, die dem Ganzen einen Rahmen gibt. Ein hohes Ma\u00df an Aufmerksamkeit und Einf\u00fchlungsverm\u00f6gen, geh\u00f6ren daher zu den wichtigsten Voraussetzungen, die unsere Mitarbeiter mitbringen m\u00fcssen. Einem Menschen f\u00fcr eine bestimmte Zeit ein Zuhause geben zu d\u00fcrfen, ist f\u00fcr den Hotelier und sein Team immer auch ein Vertrauensbeweis. Schlie\u00dflich tr\u00e4gt man daf\u00fcr Sorge dem Gast nicht nur einen gewissen Service, sondern vor allem auch Schutz und Sicherheit zu bieten.<\/p>\n

Dieser Gedanke ist \u2013 zumindest in unserem Haus \u2013 die Basis f\u00fcr unser t\u00e4gliches Wirken, aber auch f\u00fcr Gastfreundschaft. Denn Gastfreundschaft hat nicht nur etwas mit gutem Service, H\u00f6flichkeit und freundlichem Auftreten zu tun, sondern ist zugleich eine Philosophie und ein Gef\u00fchl, das vermittelt wird. Es geht dabei um Wertsch\u00e4tzung, Vertrauen und Verantwortung; um ehrliches Interesse und darum, jeden Gast ungeachtet von Herkunft, finanziellem Hintergrund oder \u00e4u\u00dferem Erscheinungsbild gleicherma\u00dfen willkommen zu hei\u00dfen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gastfreundschaft \u2013 Ein Wort mit gro\u00dfer Bedeutung, das verkn\u00fcpft ist mit genauso gro\u00dfen Erwartungen und garantiert f\u00fcr jeden von uns in der ein oder anderen Form schon einmal eine Rolle gespielt hat. Allein in Deutschland existieren mehr als 12.000 Hotels (stand 2022) und knapp 51.000 Beherbergungsbetriebe insgesamt. Eng damit verkn\u00fcpft sind auch die Branchen Essen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7905,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hotel-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7903"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7903\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7906,"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7903\/revisions\/7906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peters-jaegersburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}